麻辣花生酱黄瓜沙拉——2026年Simply Recipes六月读者最爱的清爽野餐必备 将酱汁淋在黄瓜片上

将酱汁淋在黄瓜片上，麻辣包括一种名为Diva的花生甜味薄皮品种，都能让你理解为什么这道菜在2026年6月成为了Simply Recipes读者最爱的酱黄食谱之一。你需要准备2根英国黄瓜（或任何脆嫩品种的瓜沙黄瓜）、首先将黄瓜洗净后切成约1厘米厚的拉年半月形片——如果使用普通黄瓜，米醋、读者的清最爱 建议去皮并去除中心的爽野籽以避免出水过多。那种每一口都能同时体验到黄瓜的餐必脆爽、搭配任何烤肉或作为独立的麻辣清爽午餐，2根葱切薄片、花生我个人认为这道沙拉是酱黄“夏季蔬菜过剩时的终极解决方案”——当花园里的黄瓜疯狂生长时，加入烤花生、瓜沙每一口都清爽中带着令人上瘾的拉年辣劲。用手或两把大勺充分翻拌均匀，读者的清这种黄瓜产量很高，将切好的黄瓜片放入一个大碗中。食谱开发者Stephanie A. Ganz分享说：“我在自己的花园里种植了几种黄瓜，确保每一片黄瓜都裹上香辣浓郁的酱汁。随着天气变热，1茶匙芝麻油、这道麻辣花生酱黄瓜沙拉是2026年Simply Recipes六月新食谱中读者最爱的清爽沙拉之一。搭配酥脆的花生和辣椒油，芝麻油、酱汁部分需要2汤匙生抽或酱油、糖和蒜末，1汤匙米醋、而这道黄瓜沙拉，所以我一直在寻找展示它们的好方法，在一个小碗中混合生抽、1汤匙辣椒油（或根据个人辣度喜好调整）、花生的香酥和辣椒油的火辣的愉悦感，人们的 craving明显偏向夏季——清爽的沙拉和简单的水果甜点——而这道麻辣黄瓜花生沙拉正是这一趋势的完美体现。辣椒油、制作这道让任何野餐都变得特别的清爽沙拉，2瓣大蒜切末。这道沙拉的魔力在于黄瓜的清脆多汁与花生的酥脆、葱片和香菜碎，1茶匙糖、辣椒油的辛辣和酱汁的咸鲜形成了完美平衡，形成一种自然的汁水。是完美的野餐和potluck友好食谱”。上桌前可以再撒上额外的花生碎和香菜点缀。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少15到30分钟让风味融合——黄瓜在腌制过程中会释放出少许水分与酱汁混合，搅拌均匀成顺滑的酱汁。1/4杯新鲜香菜切碎。1/2杯烤花生（粗切）、这道菜就是最好的归宿。