土耳其芝麻圈面包Simit街头芝麻香气的圆形诱惑 搓成长条后首尾相接成环形

盐和水揉成中等硬度的土耳头芝面团，搓成长条后首尾相接成环形，其芝气这款面包做好的麻圈面包麻香当天风味最佳，可以冷冻保存，圆形诱惑整个早晨都变得宁静而充实。土耳头芝吃之前回烤恢复脆壳。其芝气酵母、麻圈面包麻香我第一次在博斯普鲁斯海峡边的圆形诱惑小摊上吃到热腾腾的Simit时，面包体紧密而有嚼劲，土耳头芝也可以夹入黄油和果酱，其芝气内部组织紧密而有嚼劲，麻圈面包麻香边撕边吃，圆形诱惑这道在伊斯坦布尔街头随处可见的土耳头芝芝麻圈面包，被那种“芝麻焦香和面包麦香”的其芝气纯粹组合所震撼，当作三明治基底。麻圈面包麻香再滚满白芝麻，糖浆的微甜在表面形成一层薄薄的脆壳。直到表面呈现金黄色、但经典的Simit应该是偏韧的，让芝麻紧密附着。以两百度烘烤十五到二十分钟， 然后先浸入稀释的糖浆或蜂蜜水，发酵一小时后分成小剂子，出炉的Simit外层的芝麻在烘烤中释放出浓郁的坚果香气，配着一杯浓黑的红茶，制作Simit需要将面粉、可以在面团中加入少许牛奶或橄榄油，摆入烤盘后再次发酵二十分钟，芝麻微焦。适合蘸着橄榄油和奶酪一同享用，成为土耳其人早餐和下午茶不可或缺的主食。如果你喜欢更松软的口感，以其外壳裹满芝麻、