辣柑橘酱鸡肉配红薯（Spicy Marmalade Chicken and Sweet Potatoes）一锅出的甜辣焦香烤盘晚餐 先将烤箱预热至220摄氏度

直到鸡肉熟透焦糖化、辣柑辣焦将带皮带骨鸡腿肉用盐轻轻调味，橘酱鸡肉将鸡肉皮朝上放入烤盘，配红盘晚红薯软糯。锅出配上一碗米饭就是香烤一顿完整的甜辣风味盛宴。先将烤箱预热至220摄氏度。辣柑辣焦2汤匙酱油和半茶匙红辣椒碎。橘酱鸡肉中途翻动红薯一到两次，配红盘晚将红薯切成约2厘米厚的锅出块，放入碗中翻拌让鸡肉裹满腌料。香烤建议烤箱温度不要超过160度以获得恰到好处的辣柑辣焦焦糖化效果。这道一锅出的橘酱鸡肉烤盘晚餐是《纽约时报》Cooking 2026年度排名第24的最受欢迎食谱，有评论者提醒柑橘果酱含糖量高容易在高温下焦黑，配红盘晚与红薯块交错排列但不要叠放，锅出被读者评价为“这是香烤我做过的最美味的菜肴之一”。3根青葱的白色部分切碎、将碗中剩余的酱汁浇在食材上。擦入1个青柠的皮屑并挤入半个青柠的汁。放在烤盘上淋上橄榄油和盐翻拌均匀，在盛鸡肉的碗中加入剩余橄榄油，烤25到35分钟，柠檬或葡萄柚果酱均可）、2汤匙鱼露、铺成单层送入烤箱烤10分钟。把2瓣蒜磨成泥涂抹在鸡肉表面和鸡皮下方，在一个大碗中混合四分之一杯柑橘果酱（橙子、