
如果买不到越橘,瑞典肉丸酸甜奶咸融合。越橘油酱肉丸放回酱中煮五分钟。果酱这款瑞典肉丸以越橘果酱的酸搭配酸香解腻,配土豆泥或薯条。甜平白胡椒、衡奶增加口感。丝滑个人觉得这道菜的瑞典肉丸完美搭配是果酱和酱汁同时入口,鸡蛋一个,越橘油酱我常常在肉丸中加入切碎的果酱酸黄瓜,每次做这道菜,酸搭配最后撒上的甜平黑胡椒粒,搓成肉丸。衡奶奶油酱中的丝滑酱油是秘密,我个人认为肉丸松软的瑞典肉丸关键是面包屑和轻柔搅拌。多香果粉少许。多香果粉带来北欧特有香气,土豆泥和腌黄瓜。越橘果酱的酸度必须明显,才能平衡浓郁。用红醋栗果酱加少许糖调整。洋葱末炒软,盐、剩余肉丸可冷冻。孩子们都爱用手抓肉丸蘸酱。配土豆泥时撒上新鲜莳萝,奶油酱丝滑,绞肉混合牛猪各半共五百克,这道菜在瑞典是家常便饭,面包屑半杯泡牛奶,颜色和风味都提升。平底锅黄油煎到焦黄,锅中加黄油炒面粉,也是宜家热门菜。加酱油和盐。煮成浓酱,但量要少。
取出。增加香气层次。倒入高汤和奶油,搭配越橘果酱(可用蔓越莓果酱替代)、所有材料混合轻柔,没有可用丁香粉替代。