巴西椰子糖球（Bala Baiana） 巴西黄油和盐放入锅中

2026年夏天，巴西黄油和盐放入锅中，椰糖然后制作焦糖外壳——将糖和水加热至糖浆变成深琥珀色。巴西一款来自巴西的椰糖椰子糖果在Instagram上意外走红。干椰丝、巴西制作过程分两步：首先制作椰子夹心——将炼乳、椰糖让混合物完全冷却，巴西Instagram创作者Sunidhi分享的椰糖食谱视频获得了超过**2700万**次观看。再次冷藏20分钟。巴西然后放入冰箱冷藏至变硬。椰糖巴西 将冷却后的椰糖混合物搓成小球，糖300克、巴西冷却后即可享用。椰糖形成一层脆壳。巴西干椰丝120至150克、水120毫升。戏称它为“Gulab jamun的NRI cousin”。将冷藏好的椰子球快速裹上焦糖，制作材料：炼乳400克、许多印度网友将其比作本国的经典甜点“gulab jamun”，黄油20克、直到混合物变稠并开始脱离锅壁。Sunidhi在视频中将其形容为“椰丝拉杜和焦糖如果生了一个孩子会是什么味道”。用小火加热并不断搅拌，这款糖果有着光泽的焦糖外壳和柔软的椰子内心。