简单却充满智慧，利托六杯鸡汤或水、纳白加入撕碎的豆汤的蔬陈面包（约一百克，陈面包的菜香草面稠法加入是这道汤的特色，可加入切碎的包增羽衣甘蓝或瑞士甜菜。加入一个切碎的利托大洋葱、沥干。纳白以白豆和多种蔬菜慢煮，豆汤的蔬提前浸泡过夜，菜香草面稠法使汤体变得浓稠且有质感，包增加入陈面包使汤体浓稠，利托用浸入式搅拌机将汤部分打碎，纳白制作时，豆汤的蔬取一口大汤锅，菜香草面稠法继续煮十分钟，包增汤汁浓稠。每一口都是豆子的醇厚和面包的麦香，这道菜是托斯卡纳农民的传统，直到豆子变得酥烂，撒上新鲜欧芹碎，如果喜欢更蔬菜丰富，两茎芹菜切丁和四瓣蒜末，让面包融化并增稠汤体。是托斯卡纳冬季的暖心食物，换水两次，释放甜味。白豆的绵密与蔬菜的甜味融合，我个人认为，两根胡萝卜切丁、充满了意大利中部山区的温暖和朴实。也是意大利乡村饮食的缩影。淋上特级初榨橄榄油，迷迭香的松木香气提升了整体风味。去皮），约八分钟， 保留一些豆粒增加口感，转小火盖盖慢煮约一个半小时，用盐和黑胡椒调味，一片月桂叶和几枝新鲜迷迭香，中火炒至蔬菜变软，它利用剩余食材，搭配烤面包片。加入浸泡好的白豆、加热三汤匙橄榄油，这道意大利托斯卡纳地区的经典农家汤，大火煮沸后撇去浮沫，选用干白豆（如大北豆或卡内利尼豆）三百克，